La nostra classica ricotta di pecora, nella versione senza lattosio, facilmente digeribile per tutti. È confezionata a caldo in vaschette da 1,5 kg e vaschette da 200 gr, sigillate, per garantire una durata fino a 40 giorni. Nasce dal siero di latte di pecora e crema di latte di pecora, entrambi solo dei pascoli della Sardegna. Il lattosio è trasformato in altri zuccheri da un enzima, lasciando alla ricotta tutta la sua freschezza, il sapore e il profumo. La nostra ricotta senza lattosio è di un bianco candido, ha un intenso profumo di latte, una consistenza cremosa e vellutata e un sapore dolce e fresco. È una colazione sana e gustosa, una merenda o un dessert delizioso davvero per tutti. In cucina è un ottimo ingrediente per deliziosi dessert adatti a tutti gli intolleranti al lattosio.
Ingredienti
Siero di latte di pecora, latte di pecora
Conservare in frigorifero a 0°/+4°C
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 g di prodotto
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