Ricotta Fresca di Capra

Fresco | Compatto | Cremoso

La nostra ricotta di capra, confezionata a caldo in vaschette da 1,5 kg sigillate, per garantire una durata fino a 40 giorni.
Nasce dal siero di latte di capra dei pascoli della Sardegna. È di un bianco candido, con una pasta compatta cremosa.
Il sapore è intenso e gradevole, con le note caratteristiche del latte di capra.
È una merenda o uno spuntino speciale, con la freschezza della ricotta e il sapore unico dei prodotti caprini.

Ingredienti

Siero di latte di Capra

Conservare in frigorifero a 0°/+4°C

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Valori medi per 100 g di prodotto

Energia 645 KJ
155 kcal
Grassi 11 g
di cui acidi grassi saturi 6 g
Carboidrati 5 g
di cui zuccheri 5 g
Proteine 9 g
Sale 0 g

Domande e Risposte

Che differenza c'è tra ricotta di pecora e ricotta di capra?

La differenza sostanziale tra Ricotta di Pecora e Ricotta di Capra oltre alla materia prima di partenza,sta nel sapore. Sapore dolce e gentile della ricotta di pecora, più marcato e intenso nella ricotta di capra. La consistenza invece è cremosa per entrambe.

Quante calorie contiene la Ricotta di Capra?

100 g di Ricotta di Capra apportano circa 175 Calorie.

Che ricotta mangiare a dieta?

Se si tiene conto esclusivamente dei valori nutrizionali, a dieta si consiglia sempre la ricotta vaccina. È però vero che la Ricotta di Capra ad esempio è più sostanziosa, quindi potrebbe bastarne una porzione minore per soddisfare il palato, di conseguenza si assumerebbero comunque meno calorie e grassi.
Scopri la Ricotta di capra: https://www.pinnaformaggi.it/it/prodotti/ricotta-fresca-di-capra-a-lunga-conservazione/