Ricotta fresca di Pecora

Ricotta fresca di Pecora

Fresco | Delicato | Cremoso

La nostra ricotta di pecora, confezionata a caldo in vaschette da 1,5 kg o da 250 gr che vengono sigillate per garantire una durata fino a 40 giorni. Nasce dal siero di latte di pecora e crema di latte di pecora, entrambi solo dei pascoli della Sardegna. È di un bianco candido. Ha un intenso profumo di latte, una consistenza cremosa e vellutata. Il sapore è dolce, fresco e raffinato eppure intenso e complesso. Da sola è una colazione o una merenda sana e gustosa. Come dessert è deliziosa da gustare al cucchiaio, con un filo di miele sardo o con scagliette di cioccolato e spolverata di cacao. In cucina è un ingrediente speciale per mille ricette, specialmente per ottime e gustose cheesecakes.

Ingredienti

Siero di latte di pecora, crema di latte di pecora

Conservare in frigorifero a 0°/+4°C

Confezioni

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Valori medi per 100 g di prodotto

Energia 756 KJ
182 Kcal
Grassi 14 g
di cui acidi grassi saturi 8 g
Carboidrati 4 g
di cui zuccheri 4 g
Proteine 10 g
Sale 0 g
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30 minuti

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