Il protagonista di questa ricetta: Ricotta fresca di Pecora
Presentazione
Natale è il momento perfetto per dedicarsi alla creazione dei Biscotti. Prova la ricetta dei Biscotti di Natale alla Ricotta,sono morbidi e deliziosi perfetti per essere serviti a colazione o per accompagnare i dessert di Natale. Con la nostra Ricotta fresca di Pecora puoi creare tantissimi e deleziosi biscottini: dai classici Pandi Zenzero e Ricotta, ad altri come Ricotta e Gocce di Cioccolato, Ricotta e Limone, oppure Ricotta e Arancia. Scoprili tutti e divertiti a crearli in famiglia con le forme e le decorazioni natalizie che preferisci.
Ingredienti
6 persone- Ricotta Fresca di Pecora 150 gr
- Farina 00 300 gr
- Zucchero 100 gr
- Uova 2
Procedimento
In una ciotola, unisci la Ricotta Fresca di Pecora con un uovo intero e un tuorlo (senza l'albume).
in un'altra ciotola unisci la farina 00 e lo zucchero e mescola bene.
Ora riporta tutto in una ciotola e impasta il tutto sino ad ottenere un panetto sodo e compatto. Stendi l’impasto su un piano infarinato.
Forma dei biscotti della forma natalizia preferita.
Cuoci in forno a 180 gradi per circa 15 minuti.
Una volta pronti, aspetta che si raffreddino per poi spolverizzarli con zucchero a velo o decorarli a piacimento. Se ti è piaciuta la ricetta lascia una recensione.
Ricetta di : Economista Salutista
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