Ricette di Natale

Biscotti Ricotta e Gocce di Cioccolato

Name: Biscotti Ricotta e Gocce di Cioccolato
Cook time: 25 min
Yield: 6 persone
Ingredients: Ricotta Fresca di Pecora 250 gr; Farina 300 gr; Zucchero a Velo 130 gr; Gocce di Cioccolato Fondente 120 gr; Olio evo 60 gr

Ricette di Natale | Biscotti di Natale | 25 minuti

Il protagonista di questa ricetta: Ricotta fresca di Pecora

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Presentazione

Natale è il momento perfetto per dedicarsi alla creazione dei Biscotti. Prova la ricetta dei Biscotti Ricotta e Gocce di Cioccolato,sono morbidi e genuini perfetti per essere serviti a colazione o per accompagnare i dessert di Natale. Con la nostra Ricotta fresca di Pecora puoi creare tantissimi e deleziosi biscottini: dai classici con Ricotta, ad altri come Ricotta e Arancia, Ricotta e Limone, oppure Zenzero Cannella e Ricotta. Scoprili tutti e divertiti a crearli in famiglia con le forme e le decorazioni natalizie che preferisci.

Ingredienti

6 persone

Ricotta Fresca di Pecora 250 gr
Farina 300 gr
Zucchero a Velo 130 gr
Gocce di Cioccolato Fondente 120 gr
Olio evo 60 gr

Procedimento

In una ciotola, lavora la Ricotta Fresca di Pecora con un cucchiaio di zucchero a velo.

In un'altra ciotola, unisci la farina e lo zucchero a velo.

Adesso aggiungi alla farina l'olio e la Ricotta precedentemente lavorata con lo zucchero a velo.

Solo per ultimo, aggiungi le gocce di cioccolato fondente.

Impasta bene il tutto sino ad ottenere un panetto omogeneo e compatto. Stendilo su di un piano ben infarinato.

Forma i biscotti di Natale con le formine che preferisci.

Trasferisci su una teglia rivestita con carta forno. Cuoci in forno preriscaldato statico a 180 gradi per circa 15-20 minuti.

I biscotti di Natale Ricotta e Gocce di Cioccolato sono pronti per essere serviti. Decorali a piacere. Lascia un feedback se ti è piaciuta la ricetta.

Ricetta di : Economista Salutista