Ricette di Natale
Biscotti Ricotta e Gocce di Cioccolato
Il protagonista di questa ricetta: Ricotta fresca di Pecora
Presentazione
Natale è il momento perfetto per dedicarsi alla creazione dei Biscotti. Prova la ricetta dei Biscotti Ricotta e Gocce di Cioccolato,sono morbidi e genuini perfetti per essere serviti a colazione o per accompagnare i dessert di Natale. Con la nostra Ricotta fresca di Pecora puoi creare tantissimi e deleziosi biscottini: dai classici con Ricotta, ad altri come Ricotta e Arancia, Ricotta e Limone, oppure Zenzero Cannella e Ricotta. Scoprili tutti e divertiti a crearli in famiglia con le forme e le decorazioni natalizie che preferisci.
Ingredienti
6 persone- Ricotta Fresca di Pecora 250 gr
- Farina 300 gr
- Zucchero a Velo 130 gr
- Gocce di Cioccolato Fondente 120 gr
- Olio evo 60 gr
Procedimento
In una ciotola, lavora la Ricotta Fresca di Pecora con un cucchiaio di zucchero a velo.
In un'altra ciotola, unisci la farina e lo zucchero a velo.
Adesso aggiungi alla farina l'olio e la Ricotta precedentemente lavorata con lo zucchero a velo.
Solo per ultimo, aggiungi le gocce di cioccolato fondente.
Impasta bene il tutto sino ad ottenere un panetto omogeneo e compatto. Stendilo su di un piano ben infarinato.
Forma i biscotti di Natale con le formine che preferisci.
Trasferisci su una teglia rivestita con carta forno. Cuoci in forno preriscaldato statico a 180 gradi per circa 15-20 minuti.
I biscotti di Natale Ricotta e Gocce di Cioccolato sono pronti per essere serviti. Decorali a piacere. Lascia un feedback se ti è piaciuta la ricetta.
Ricetta di : Economista Salutista
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