Il protagonista di questa ricetta: Brigante
Presentazione
Questa Ghirlanda natalizia di pasta sfoglia e formaggio è una gustosa idea perfetta come antipasto per le feste di Natale. Ecco la ricetta facilissima e gustosissima. Seguila passo per passo e divertiti a crearla per stupire amici e parenti.
Ingredienti
4 persone- Brigante 50 gr
- Pomodorini rossi 12
- Prugne secche denocciolate 10
- Prosciutto crudo o cotto 16 fette
- Lattuga q.b.
- Rosmarino q.b.
Procedimento
Per iniziare la composizione dell'albero lava i pomodorini e taglia tutti i formaggi a fette.
Taglia le fette di prosciutto a metà in senso orizzontale.
In ciascun spiedino, infilza un pomodorino, una prugna e un cubetto di formaggio. Alle estremità dello spiedino, avvolgi le fette di prosciutto e infilza in punta il pomodorino.
Per servirlo in modo carino su un piatto da portata fai un letto di lattuga. Adagia gli spiedini in modo da formare una ghirlanda.
Alterna gli spiedini con rametti di rosmarino e rose di prosciutto.
Servi subito o metti in frigorifero sino al momento del consumo. Buon appettito!
Ricetta di : Economista salutista
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