Le ricette con i nostri formaggi per iniziare una serata, stuzzicare l’appetito o semplicemente concedersi una pausa golosa.
Albero di Natale ai Formaggi
20 minuti
Vai alla ricettaSbriciolata di ricotta e cioccolato
40 minuti
Vai alla ricettaTorta ricotta e cioccolato
30 minuti
Vai alla ricettaPancake bimby
5 minuti
Vai alla ricettaPancake alla Ricotta e gocce di cioccolato
20 minuti
Vai alla ricettaPasta sfoglia con pancetta pomodoro e Santa Teresa
45 minuti
Vai alla ricettaTorta salata zucchine pomodorini e Brigante
60 minuti
Vai alla ricettaPasta frolla bimby
30 minuti
Vai alla ricettaCrema pasticcera bimby
10 minuti
Vai alla ricettaPizza fritta con Brigante e pomodoro
60 minuti
Vai alla ricettaTorta di mele bimby
50 minuti
Vai alla ricettaBombette di Pecorino Santa Teresa e uova
45 minuti
Vai alla ricettaCrema di Ricotta di Pecora senza lattosio con Zafferano
15 minuti
Vai alla ricettaMuffin di fresco Spalmabile e cioccolato
60 minuti
Vai alla ricettaCrocchette cacio e pepe con Pecorino Romano
45 minuti
Vai alla ricettaPolpette agrodolci di baccalà con Pecorino Romano
45 minuti
Vai alla ricettaInvoltini di zucchine con prosciutto e Mustia
15 minuti
Vai alla ricettaFrittatine ai pomodori secchi, Fiore Sardo e timo
45 minuti
Vai alla ricettaCheese soufflé con Brigante
45 minuti
Vai alla ricettaBabà salati con Regno di Sardegna e mandorle
45 minuti
Vai alla ricettaCheesecake ai fichi con Ricotta
60 minuti
Vai alla ricettaYogurt con le pere, Brigante senza Lattosio e noci
15 minuti
Vai alla ricettaCannoli di frolla salata al Brigante senza Lattosio
45 minuti
Vai alla ricettaGirella del Brigante senza Lattosio
30 minuti
Vai alla ricettaANTIPASTI E MERENDE
Per preparare una ricca tavolata di antipasti, c’è solo da scegliere fra i nostri formaggi. Dal formaggio cremoso, perfetto per preparare le tartine, ai pecorini e ai caprini freschi da gustare a cubetti e da accostare agli affettati o alle verdure fresche, fino a quelli più preziosi e stagionati. L’antipasto e l’aperitivo sono anche l’occasione per provare le versioni speciali dei nostri formaggi di latte di pecora dei pascoli della Sardegna: vanno da quelli arricchiti dai grani di pepe nero a quelli speziati dallo zafferano, fino a quelli che sposano il gusto intenso e unico del tartufo. Per le merende e gli spuntini ci sono mille modi di gustare i nostri formaggi: con un panino o un toast, con un frutto di stagione o semplicemente a tocchi, come veri peccati di gola.