Il protagonista di questa ricetta: Brigante
Ingredienti
4 persone- Panini tipo infarinato 4
- Prosciutto crudo 160 gr.
- Brigante 160 gr.
- Pesto al basilico 4 cucchiaini
- Pomodorini datterini 8
- Erba cipollina 4 fili lunghi
Procedimento
1
Taglia i panini a metà e metti le fette di prosciutto crudo.
2
Taglia le fette del Formaggio Brigante e posale sul prosciutto.
3
Taglia i pomodorini e condiscili con un filo d'olio e sale, poi farcisci il panino.
4
Chiudi e lega ogni panino con erba cipollina.
Ricetta di: Luisa Bayre e il suo staff
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