Panini e Snack

La brioche di Ricotta di Pecora senza Lattosio

Molto facile | 15 minuti

Ingredienti

4 persone
  • Brioche 4
  • Ricotta Senza Lattosio 240 gr.
  • Zucchero a velo 4 cucchiai
  • Miele per la finitura 4 cucchiaini
  • Granella di mandorle q.b.

Procedimento

1

Per preparare le brioche soffici con ricotta inizia a lavorare la Ricotta di Pecora con lo zucchero a velo.

2

Poi apri le brioche a metà, senza aprirle completamente.

3

Farcisci le brioche con la ricotta montata con lo zucchero.

4

Fai colare a filo il miele sulle brioche ripiene di ricotta e spolverizza con la granella di mandorle.

Ricetta di: Luisa Bayre e il suo staff

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