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Mascherine di Carnevale alla ricotta

Facile | 20 minuti

Ingredienti

4 persone
  • Farina 0 300 gr
  • Ricotta fresca di pecora 150 gr
  • Zucchero di canna 150 gr
  • Acqua naturale a temperatura ambiente 100 ml
  • Lievito per dolci 1 bustina

Procedimento

1

In una ciotola, unite tutti gli ingredienti.

2

Impastate energicamente sino ad ottenere un panetto sodo e compatto.

3

Stendetelo su di un piano infarinato.

4

Rivestite una teglia con carta forno.

5

Con le apposite formine, date vita ai vostri biscotti.

6

Disponeteli su una teglia.

7

Cuocete in forno a 180 gradi per circa 15-17 minuti.

Ricetta di: Economista salutista

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