Il protagonista di questa ricetta: Brigante
Presentazione
In estate uno dei più amati e richiesti è sicuramente la pasta fredda. Facile e veloce da cucinare rinfrescherà i pranzi estivi o darà un'ottima idea per un pranzo da spiaggia. Per insaporire la tua pasta prova ad aggiungere il nostro formaggio Brigante a cubetti, dolce nutriente darà un tocco speciale a questo piatto freschissimo.
Ingredienti
4 persone- Pasta del formato preferito 320 gr
- Pomodori 200 gr
- Olive nere denocciolate 80 gr
- Cetriolo grande 1
- Brigante 200 gr
- Sale q.b.
- Basilico q.b.
- Olio extravergine d'oliva 4 cucchiai
Procedimento
Porta a ebollizione una pentola grande di acqua salata.
Aggiungi la pasta e cuoci seguendo i tempi indicati sulla confezione, finché non è al dente.
Lava i pomodori e tagliali a cubetti.
Sbuccia il cetriolo e taglialo a cubetti.
Taglia il formaggio Brigante a cubetti.
Taglia le olive nere a rondelle.
In una grande ciotola, unisci la pasta raffreddata, i pomodori a cubetti, il cetriolo a cubetti, il formaggio Brigante e le olive nere.
Infine aggiungi il cetriolo e il formaggio Brigante.
Aggiungi 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva. Mescola bene e aggiusta di sale secondo il gusto.
Servi con foglie di basilico fresco. Buon appetito!
Ricetta di : Economista Salutista
Condividi la ricetta
Pasta Fredda Zucchine e Pecorino
20 minuti
Vai alla ricetta
Pasta Fredda Ricotta e Pomodorini
15 minuti
Vai alla ricetta
Pasta Fredda alla Norma
30 minuti
Vai alla ricetta
Pasta alla Mediterranea
40 minuti
Vai alla ricetta
Pasta al Pesto di Zucchine
20 minuti
Vai alla ricetta
Insalata di pasta
15 minuti
Vai alla ricetta
Peperoni Ripieni in Microonde
15 minuti
Vai alla ricetta
Insalata di Quinoa con Brigante
10 minuti
Vai alla ricetta
Pasta Fredda Estiva con Brigante
15 minuti
Vai alla ricetta
Insalata di Ceci con Brigante
15 minuti
Vai alla ricetta
Pasta Fredda con Brigante
10 minuti
Vai alla ricettaCous Cous Estivo con Brigante
10 minuti
Vai alla ricetta
Zucchine al Microonde
15 minuti
Vai alla ricetta
Polpette di Melanzane
25 minuti
Vai alla ricetta
Polpette di Pane
20 minuti
Vai alla ricetta
Polpette di Ceci
25 minuti
Vai alla ricetta
Ghirlanda Antipasto di Natale
20 minuti
Vai alla ricetta
Albero di Natale ai Formaggi
20 minuti
Vai alla ricetta
Insalata di Riso
15 minuti
Vai alla ricetta
Torta salata zucchine pomodorini e Brigante
60 minuti
Vai alla ricetta
Melanzane in Friggitrice ad Aria
10 minuti
Vai alla ricetta
Pizza fritta con Brigante e pomodoro
60 minuti
Vai alla ricetta
Vellutata di Brigante con uovo in camicia
15 minuti
Vai alla ricetta
Risotto alla Zucca Bimby
30 minuti
Vai alla ricettaInsalata di pasta
15 minuti
Vai alla ricetta
Pasta gratinata con Brigante
30 minuti
Vai alla ricetta
Strudel di Brigante mele e frutta secca
30 minuti
Vai alla ricetta
Costolette filanti del Brigante
30 minuti
Vai alla ricetta
Italiano
15 minuti
Vai alla ricetta
Cheese soufflé con Brigante
45 minuti
Vai alla ricetta
Fagottini di verza e cotechino e Brigante
30 minuti
Vai alla ricetta
Brigante con fichi canditi al miele di arancio
30 minuti
Vai alla ricetta
Ravioli di Brigante con Insalatina e semi di zucca
45 minuti
Vai alla ricetta