Friggitrice Aria

Polpette Ricotta e Zucchine in Friggitrice ad Aria

Facile | 10 minuti

Presentazione

Le polpette con Ricotta e Zucchine in friggitrice ad aria sono molto gustose, morbide dentro e ben dorate fuori. Semplici e veloci da fare per un secondo gustoso! Scopri la ricetta che grazie alla friggitrice ad aria ti permetterà di cucinare in maniera ligh, con pochissimo olio e senza l'odioso odore del fritto. Buona ricetta!

Ingredienti

4 persone
  • Ricotta 200 gr
  • Pecorino Romano DOP 50 gr
  • Zucchine 100 gr
  • Pane grattugiato 50 gr
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Procedimento

1

Per iniziare spunta le zucchine.

2

Ora taglia le zucchine alla julienne.

3

In una ciotola grande, metti la ricotta fresca di pecora e il pecorino romano.

4

Aggiungi poi le zucchine, il pane grattugiato, una generosa dose di pepe nero e una presa di sale a piacere.

5

Con le mani pulite, mescola tutti gli ingredienti nell'impasto fino a ottenere una consistenza omogenea. Prendi una porzione dell'impasto e forma delle polpette rotonde.

6

Preriscalda la friggitrice ad aria a 180°C.

7

Posiziona le polpette sulla griglia della friggitrice ad aria.

8

Cuoci le polpette per circa 10-12 minuti a 180° fino a quando diventano dorate e croccanti all'esterno.

9

Servi le polpette ancora calde o fredde. Buon appetito! Se hai apprezzato la ricetta lascia la tua recensione!

Ricetta di : Economista Salutista

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3.8

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