Ricette Microonde

Torta in Tazza

Name: Torta in Tazza
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Yield: 1 persone
Ingredients: Ricotta Fresca di pecora 50 gr; Uovo 1; Zucchero 35 gr; Lievito per Dolci 1 cucchiaino; Gocce di Cioccolato 2 cucchiai

Molto facile | 2 minuti

Il protagonista di questa ricetta: Ricotta fresca di Pecora

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Presentazione

Cosa c'è di meglio di un dolcetto light e super veloce? La Torta in Tazza chiamata anche Mug Cake è fatta al microonde in tempi brevissimi. Al gusto Ricotta e Gocce di Cioccolato conquisterà il palato di tutti per una golosa merenda, o una colazione nutriente. Inoltre è divertente da realizzare.

La torta in tazza al microonde si prepara in massimo 15 minuti e, se volete, potrete gustarvela anche tiepida aspettando giusto 10 minuti una volta terminata la cottura in microonde.

Che aspetti? Scopri la ricetta e provala subito anche tu!

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Ingredienti

1 persone

Ricotta Fresca di pecora 50 gr
Uovo 1
Zucchero 35 gr
Lievito per Dolci 1 cucchiaino
Gocce di Cioccolato 2 cucchiai

Procedimento

In un mixer frulliamo prima l'uovo con lo zucchero.

Dopodiché aggiungiamo uno alla volta tutti gli altri ingredienti: la ricotta di pecora PINNA, la farina e il lievito per dolci.

Frulliamo il tutto e per ultime aggiungiamo le gocce di cioccolato e con una spatola mescoliamo.

Ungiamo appena una tazza da colazione ampia o due più piccole, aggiungiamo l'impasto e inforniamo in microonde a 700w per 2 minuti. *Il composto tenderà a crescere parecchio, quindi facciamo attenzione che non fuoriesca tutto! Nel caso spegniamo per 10/15 secondi il microonde e riprendiamo la cottura fino al termine dei minuti indicati.

La "cupola" della mug cake dovrà essere cotta al tatto nella parte centrale, così saremo sicuri che il nostro dolce è ben cotto e non crudo al centro. Buon appetito!

Ricetta di : Ricette in Micro