Il protagonista di questa ricetta: Ricotta fresca Senza Lattosio
Presentazione
Pasta frolla in pochi minuti? Ecco la ricetta per preparare la pasta frolla con il bimby. Questa ricetta è davvero speciale perchè a renderla così deliziosa e morbida è l'aggiunta della ricotta senza lattosio. Un piccolo ingrendiente speciale che renderà i tuoi dessert e le tue torte ancora più dolci e cremose. Che aspetti? Scopri la deliziosa ricetta della pasta frolla con bimby. Per farcire scopri anche la icetta della crema pasticcera bimby o della torta di mele bimby.
Ingredienti
600 persone- Ricotta di pecora senza lattosio 150 gr
- Scorza di limone 1
- Zucchero 150 gr
- Farina 0 300 gr
- Uova 2
- Sale 1 pizzico
Procedimento
Prima di iniziare la ricetta della pasta frolla metti la ricotta di pecora senza lattosio Pinna Formaggi nel cestello del Bimby e lascia scolare bene dal siero per qualche ora.
Metti nel boccale 150 g di zucchero, la scorza di un limone non trattato e trita 10 Sec. Vel. 10.
Aggiungi 300 g di farina 0, un uovo medio e un tuorlo, un pizzico di sale fino.
Aggiungi infine 150 g di ricotta di pecora Pinna Formaggi scolata dal siero e impasta 2 Min. Vel. Spiga.
Forma una palla con l’impasto, mettila in un piatto fondo o una ciotola e copri con un altro piatto oppure con la pellicola.
Lascia riposare in frigorifero per 30 Min. prima di utilizzare. Successivamente puoi creare dei deliziosi biscotti per una merenda bambini.
Il consiglio in più
Questa frolla è davvero speciale perché rimane davvero morbida! É perfetta per crostate golose e ricorda i sapori dei dolci della nonna. Che aspetti? Prova la pasta frolla con ricotta PINA.
Ricetta di : Flavia Conidi
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