Il protagonista di questa ricetta: Ricotta fresca di Pecora
Presentazione
La torta di ricotta in friggitrice ad aria è un dolce goloso e cremoso facile e veloce da preparare, perfetto per colazione o per merenda. La Ricotta di Pecora PINNA renderà la ricetta super fresca, cremosa e nutriente, mentre la cottura con la friggitrice ti aiuterà a cucinare in maniera veloce e sana. Una ricetta assolutamente da provare, buon appetito!
Ingredienti
8 persone- Ricotta Fresca di Pecora 250 gr
- Uova 3
- Zucchero di canna 100 gr
- Farina 150 gr
- Cucchiaino di lievito in polvere 1
Procedimento
In una ciotola, unisci le uova e lo zucchero di canna.
Aggiungi la ricotta fresca di pecora. Mescola fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Gradualmente, unisci la farina setacciata e il lievito in polvere all'impasto. Mescola ancora delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Preriscalda la tua friggitrice ad aria a 160°C. Imburrare e infarinare una teglia adatta alla friggitrice ad aria e versa l'impasto nella teglia preparata, distribuendolo uniformemente.
Cuoci la torta a 160°C per circa 25-30 minuti o finché risulta dorata in superficie e il centro risulta cotto. Puoi fare la prova dello stecchino: se esce pulito, la torta è pronta.
Una volta cotta, lascia raffreddare la torta prima di sformarla. Servi la torta alla Ricotta a fette e, se lo desideri, cospargila con zucchero a velo o guarniscila con frutta fresca.
Ricetta di : Economista Salutista
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