Solo dal latte della Sardegna, un’incredibile e meravigliosa varietà di formaggi diversi per gusto, consistenza e stagionatura.

Ricotta di Pecora Stagionata

Ricotta di Pecora Stagionata

Stagionato | Intenso | Saporito
Pecorino Pepato

Pecorino Pepato

Stagionato | Intenso | Speziato
PINNA - Ricotta affumicata di pecora MUSTIA

Ricotta Mustia affumicata

Pecora | Stagionato | Affumicato
Pecorino Stagionato al Tartufo

Pecorino Stagionato al Tartufo

Stagionato | Intenso | Tartufato
Regno di Sardegna al Tartufo

Regno di Sardegna al Tartufo

Pecora | Stagionato | Tartufato
Ricotta salata Montella

Ricotta salata Montella

Pecora | Stagionato | Saporito
Gran Pecorino Riserva

Gran Pecorino Riserva

Pecora | Stagionato | Intenso
Brigante senza lattosio

Brigante senza Lattosio

Pecora | Fresco | Digeribile
Pecorino Romano DOP

Pecorino Romano DOP

Stagionato | Senza Lattosio
Brigante

Brigante

Pecora | Fresco | Dolce
Biancosardo

Bianco Sardo

Pecora | Fresco | Primo sale
Brigante al Pepe Nero

Brigante al Pepe Nero

Pecora | Fresco | Speziato
Fiore Sardo DOP

Fiore Sardo DOP

Pecora | Maturo | Saporito
Regno di Sardegna

Regno di Sardegna

Pecora | Stagionato | Canestrato
Pastore del Tirso

Pastore del Tirso

Pecora | Stagionato | Morbido
PINNA - Pecorino Formaggio - Unico Sardo

Unico Sardo

Pecora | Stagionato | Semiduro

PECORINI
I nostri formaggi pecorini nascono solo dal latte di pecora delle greggi della Sardegna. Sono tanti e differenti per gusto, consistenza, stagionatura. Quelli giovani maturano per pochi giorni e hanno così un gusto fresco e delicato, una pasta fresca e chiara, cremosa, che si scioglie in bocca. I pecorini maturi come il Pecorino Romano, il Pecorino Sardo Maturo, il Fiore Sardo o il nostro Gran Pecorino Riserva stagionano a lungo per diventare saporiti e preziosi. Hanno gusti diversi ma sempre ricchi e complessi, una consistenza che permette di grattugiarli per rendere speciali tante ricette e un profumo pieno e appetitoso. Sono insieme i prodotti di una tradizione antichissima e di una gastronomia meravigliosa.