Linea Pecorino Romano
Un tesoro della gastronomia, dal sapore ricco e complesso. Con una storia affascinante che attraversa i secoli e i continenti.
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Linea Brigante
Il nostro formaggio più famoso: classico, senza lattosio o in tante varianti speziate. Giovane e fresco, per ogni occasione.
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Linea Ricotte e Creme
Di latte di pecora o di capra. Da quelle freschissime dal gusto delicato a quelle saporite e sorprendenti: salate, affumicate o stagionate.
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Linea senza lattosio
Qui tutti i nostri prodotti senza lattosio. Vogliamo che tutti possano gustare i sapori unici dei nostri formaggi, delle nostre ricotte e creme.
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Le Linee
Per aiutare nell’orientarvi fra i nostri formaggi, e scegliere quello più adatto da gustare per ogni occasione, li abbiamo suddivisi per linee di prodotto. La linea Brigante riunisce quelli che nascono dal Brigante, il nostro formaggio di latte di pecora più conosciuto e più amato. La linea Pecorino Romano è per il formaggio antico e prezioso che ha millenni di storia. La linea DOP riunisce i formaggi della tradizione, tutelati dalla Denominazione di Origine Protetta. La linea Senza Lattosio è pensata per far gustare davvero a tutti il sapore dei nostri formaggi di pecora e di capra. La linea delle ricotte e Creme infine riunisce questi deliziosi latticini, in tutte le loro versioni fresche e stagionate.